7月10日，香港邮政秘书，将于7月25日推出以“非物资文化遗产——港式奶茶制作技艺”为主题的相等邮票，包括一套4枚邮票、2张邮票袖珍张及相干集邮品。

据悉，邮票的打算展示了制作非遗港式奶茶的设施。包括调配茶叶、煲茶、撞茶、回温、撞奶等，并于2017年列入首批“香港非物资文化遗产代表作名录”。

关于很多香港东说念主来说，港式奶茶是根植在一代代他们活命夙昔中的文化基因。据统计，香港东说念主逐日平均浪掷250万杯奶茶。拿起港式奶茶，弗成不提它在坊间最出名的俗称——“丝袜奶茶”。一杯正统的“丝袜奶茶”，是不少茶餐厅吸收顾主的“镇店之宝”。这一俗称是因港式奶茶在冲泡流程中，用来隔走茶渣的白布袋经访佛使用后染上茶渍而造成咖啡色，仿如丝袜而得名。

港式奶茶制作技艺由英式奶茶经过百年演变而成，既反应了中西饮食文化在香港的结伴与发展，也反应了土产货市民的活命和饮食面目。因为早期英式奶茶用料崇高、滋味偏淡，20世纪50年代，香港东说念主对奶茶加以立异，使之更合适原土口味。经过百年演变，今天的港式奶茶也曾风靡宇宙，成为深受普罗大家怜爱的秉性饮品。

邮票版式图稿一览

套票

袖珍张

袖珍张（平板加压印）

小版张

相等邮戳

【记者】魏钰

【起首】南边农村报 南边+