开车出发了，却不知要去何方。于是在手机百度舆图上寻觅那些不知何时纪录下来的乡村。

保藏得真不少，就挑最上头的一个去吧：休宁溪口周坑村，往日一百里，不累。

进山了，路变得窄曲但不高低。上凹凸下翻过几说念山岳，就到了处在一个山洼里的周坑，邻近都是大山，洒落着十来户东说念主家，有的在半山腰上。

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村里留守的基本是老东说念主、妇女和孩子。皆姓吴（一户姓汪），祖辈父辈从休宁流口的深山里迁来，在这里衍生滋生，已近百年。

屋子自然老旧，家家都打理得理会整皆，徽州东说念主的持家遗凮逐渐拂拂。正堂有长案几，东瓶（平）西镜（静），上挂祥瑞喜庆的条幛；一张八仙桌，两把太师椅亦然不少的，岁月的蹭磨使它们老气横秋，幽幽发亮。

山村晨光 金虹 摄

我与一位吴姓老夫坐在门口的长条凳上闲话，阳光不温不火地照管着咱们。老东说念主家八十露面了，身子骨硬朗。一件消失卡叽灰中山装，草绿色的开脱鞋，十足的山民装扮，却小数不璷黫。他的眼神很亮堂，以致还透出几份儒雅。

一问，他竟是休宁中学1954年的学生。家说念困厄，不得已辍学回家务农。提及当年在休中的生涯，他有些千里浸：亥山、古城岩、万安古镇的水南桥……六十几年了，胼胝兄弟，躬耕陇亩在大山里，县城也就去过两三回。

告辞了吴老夫，又去了山间的一户东说念主家。家中有女主东说念主，照管着老父亲，青壮在外打工。我与老东说念主搭话聊天，她灶间进收开销忙个按捺。

炊烟褭褭，一看已到饭点，看来得要在这里蹭一顿饭了。

于我而言，访佛的当作基本得逞。五年前在汊口，三年前在儒村，客岁在流口……既能为座上客，大快朵颐红烧鸭笋干烧肉；亦能在门口墙根矮凳上受用红薯煮稀饭就咸菜。到哪吃哪，闲荡的情味全在其中，就图个驾驭自若。

末了，一个赤忱实意要付钱，一个老是坚辞不受。我老是未遂，临行时再三作揖打拱致谢。

山村秋色 汪茹斐 摄

还没等我启齿，女主东说念主就矜恤呼叫：中饭就在我家吃吧？我自然梦寐以求，但作念的是辞让状。又问：可有微信？

女主东说念主不明，我讲解要付钱，莫得现款。她笑了，说山里东说念主很少外出，无谓那东西，吃顿饭要什么钱？中午碰劲有东说念主在帮砍寒天用的柴，添筷不添菜。

临了一句好熟谙，也和顺，幼时家里即是这么呼叫来客的。

正说着，进来了三个中年男人，看上去都五十多岁了，俨然这一带的壮劳力，把斧子和柴刀一搁，就大口喝茶，等吃饭。女主东说念主用休宁话对他们说：这个客好嬉（好玩），在我家吃当头（中饭），还要付财富呢！汉子们听了，都扑哧笑起来。

我也笑着提及了隧说念的休宁土话：吃了当头下屯溪……女主东说念主乐了：你亦然个休宁佬！

我何如不是呢？家支排下来，在休宁都八代了。

女主东说念主把菜端上八仙桌。四个男东说念主，推让一番，照旧我坐了首位。女东说念主不上桌，她照管着添饭续水，按捺地说：莫得菜，饭可要吃饱。

这话说得好。客气、矜恤、真的都拿捏得恰到公道。

咋没菜呢？红烧肉、辣椒豆腐干炒肉丝、炒腌雪里蕻、炒南瓜丝、炒鸡蛋。在这个山里的小村子，这一桌饭菜依然卓越丰盛而近于奢靡了。自然，为的是三个出力流汗的汉子吃厚味饱，我终究是个蹭饭的，碰上了。

有一个菜，更让我胃口打开：苦槠豆腐炒辣椒。它来自苦槠树上的苦槠子，几经工序，作念成了这自然的绿色食物。内部放了公道的土酱，还有拍碎了的蒜瓣，炒得额外入味。

生肖属蛇的朋友，他们是一个头脑非常聪明的人，平时在生活中总是懂得透过现象去看本质，因此从来都不会容易上当受骗，更加不会容易人云亦云，往往都会懂得保护自己，而且他们做事往往都会非常的有担当，从来都不会轻易放弃，因此只要继续加油，必定能够在事业上有所成就，很快就能够过上自己想要过的幸福生活。

在休宁城里吃上这说念菜，显得很山野、很生态，取苦槠的“苦”字，风趣风趣风趣风趣的休宁东说念主把这说念菜称作“寒窗苦读”，颇有点不忘本的意蕴。

一个一又友连忙就思有词：

一碗苦槠豆腐，几卷圣贤旧书；三间茅庐读声朗，放下扁担考一场。

周坑的饭是用当年的新米作念的，爽爽香香；盛饭用的是敞口的蓝边碗，我竟然吃了差未几满满一碗，险些是平日的翻番。同业的合肥一又友发微信要我把执吃相，呈端淑状。

我还不端淑吗？望望那三位已两碗落肚了，狼吞虎咽，横扫千军，还喊着添饭。下昼还要干活，不吃饱行吗？

我饱了，放下筷子等临了的汤上来。一直到他们吃完欠欠身子准备离开了，也不见汤的脚迹。

城里东说念主的规定，都要以喝汤扫尾，乡里有时这个套路。肚子弄得胀的，下昼干活一泡尿就莫得了。

记号小坑 汪炳奎 摄

饭后，与三位汉子在场院里喝茶闲话，说了一会山里的毛竹目下什么价，野猪怎样辍毫栖牍地下山搞自便，城里的猪肉卖若干钱一斤。

一位汉子的妃耦腰椎滑脱，我则麇集我方的本色，行使极其有限的医学常识提供了谋略，也为其他几位“答疑解惑”，说得他们连连点头称是。

这顿饭大意莫得白吃。

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